Бурден сходит с проторенной дорожки и исследует некоторые из продуктов питания и истории Миссисипи, включая Big Apple Inn в центре города Джексона, известный своей "Свинья Ухо Сэндвич" и как гражданские права Эра сбора место, а затем едет в дельте Миссисипи в Po' Monkey's Social Club, музыкальный сустав, расположенный в старой структуре sharecropper.
К сожалению здесь еще нет саундтреков. Мы уже работаем над этим.