Эмилио пытается вывезти бизнес на новый уровень, обслуживая частное мероприятие. Тем не менее, все идет на юг, когда клиент ожидает, что предприятия общественного питания одеваются и ведут себя определенным образом. Эмилио делает все возможное, чтобы успокоить ее, но подводит черту, когда На Beto кричит почетный гость.